附子的功效

    附子为毛茛科植物乌头子根的加工品。6月下旬至8月上旬采挖，除去母根、须根及泥沙，习称“泥附子”，加工成盐附子、黑附子、白附片、淡附片、炮附片等，以黑附片为优。

    附子含有乌头碱、次乌头碱、塔拉胺、川乌碱甲、川乌碱乙及消旋去甲基乌药碱、棍掌碱等成分。

    熟附片强心作用较强，煎煮愈久，强心作用愈不显著，毒性愈小。对甲醛性和蛋清性关节肿胀有明显的消炎作用。有镇痛和镇静作用。能抗心肌缺血缺氧，促进血凝。对垂体肾上腺皮质系统有兴奋作用。

    另外，附子与其它食材搭配还有以下几个药用功效。

    ①治骨结核：附子12克，艾绒30克，黄酒适量。附子研细捣烂，调和黄酒，外敷患处，然后用艾绒温灸。

    ②治产后血晕症：附子6克，人参3克，炮姜12克。3味药用水煎服，每日1剂。

    ③治胃寒呃逆：附子40克，干姜60克，黄酒500毫升。前两种原料合在一起研成细末，同酒置干净瓶中，浸渍，封口，7日后即可饮用。每次餐前温饮100-200毫升，每日3次。

    最后，需要提醒各位网友，食用附子时不要跟半夏、南星、瓜蒌、贝母、白蔹、白芨一起食用。还有阴虚内热者及孕妇忌用。