红醋栗和黑醋栗的区别
饮食百科 | 2021年03月07日12:19:12 | 阅读：483 | 评论：0
简介：
红醋栗和黑醋栗的区别：
1、红醋栗
红醋栗是醋
红醋栗和黑醋栗的区别：
1、红醋栗
红醋栗是醋栗科、茶藨子属、茶藨亚属小灌木，株高1-15米，果实成串着生在果枝上，红色，故名红醋栗。
2、黑穗醋栗
黑穗醋栗即黑茶藨子，别称茶藨子等。落叶直立灌木，高1-2米；小枝暗灰色或灰褐色，幼枝褐色或棕褐色，具疏密不等的短柔毛；芽长卵圆形或椭圆形，具数枚黄褐色或棕色鳞片。
另，在醋栗品种群里还有一种叫做坠玉的醋栗，其原产于美国，以果实长梗悬坠于枝条如颗颗玉珠而得名。果实的圆球形，直径1.5-2厘米，平均单果重3.2克，近成熟时黄绿色，充分成熟后为紫红色，果面光亮半透明。果皮薄，果肉软而汁较多，风味甜酸。
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