营养早餐的搭配及宜忌
重视早餐从每一天开始 三餐之中，早餐最令人感叹。很多人买个面包或糕点就是一顿早餐，好一点儿的会加一袋牛奶，差一点儿的加一瓶饮料。还有不少年轻人经常不吃早餐，空着肚子上班上学。大部分人
不会吃的人，衰老得更快
皮肤和其他器官的衰老都与氧化反应有很大关系。氧化反应既来自人体内部代谢过程，也来自外部环境中的高温、辐射、紫外线、化学物质、污染物、吸烟、(烹调）油烟等。内外夹攻的氧化反应加速了人体衰老
怎样让老肉变嫩
烹调肉时，您可能会遇到这种情况，就是发现买回的肉太老了，这样做出的肉既不好嚼，也不利于身体的消化和吸收。那么，如何才能使老肉变嫩呢？这里就教您几个小窍门。 &
健康吃肥肉的小窍门
说起吃肥肉，很多一部分人都有排斥心理。不管是为了保持身材，还是因为口感太腻，抑或是为了健康等。其实吃肥肉也是有窍门的，健康的人每天吃50克肥肉有利于身体健康，吃得好对身体健康反倒有好处。
用全麦面粉自制豆沙包营养高
与精白大米一样，精白面粉的营养价值也很低，餐后血糖水平也很高。换成全麦面粉（全麦粉）就不一样了，因为没有经过精细碾磨，麦粒的营养精华（麦粒外层）得以保留，所以营养价值更高。 &nbs
牛奶的喝法注意
首先，不要早晨空腹喝牛奶。人们习惯早晨喝牛奶，实际上，早晨空腹喝牛奶，营养效益最低。早晨空腹喝牛奶，牛奶中的各种营养，来不及消化吸收就进入大题，造成浪费。实际上，晚上喝牛奶效果最好。
煮鸡蛋需要多长时间
相信生活中的很多人不会煮鸡蛋，或者说煮不好鸡蛋，因为鸡蛋煮的时间要是短了，就会出现溏黄的现象，吃了可能不卫生；但是如果时间太长了，鸡蛋就会煮“老”了，又会出现又脆又硬，口感不好的现象。很
蛋炒饭怎么做好吃
蛋炒饭的精彩之处不限于鸡蛋和米饭，还在于各种配料，如青椒、尖椒、胡萝卜、洋葱、黄瓜等蔬菜；瘦肉、酱肉、火腿等肉类；青豆、豆腐干、香干等大豆制品；虾蓉、虾皮、扇贝丁等海鲜小食；以及花生、腰
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