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薯类食物的营养价值

薯类食物的营养价值

    常见薯类有马铃薯(又称土豆、洋芋)、红薯(又称甘薯、地瓜)、紫薯、芋头、山药等,莲藕、荸荠的营养特点与薯类相同。它们共同的营养特点是既富含淀粉(这与谷类相似),又富含维生素C、β-胡萝卜

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2个月前 (05-06)
早餐可以好成什么样

早餐可以好成什么样

    早餐的形式可以不拘一格,或简或繁,或中式或西式,不要老套重复,过于单调。在此基础上,只要符合基本的营养原则,食物多样,多选健康食物(如杂粮、燕麦片、鲜玉米、奶类、蛋类、豆类、坚果、水果、

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2个月前 (05-06)
什么颜色的玉米营养最好

什么颜色的玉米营养最好

    鲜玉米是已生长成熟的玉米鲜品,煮熟即可食用。除水煮后直接啃食外,把鲜玉米粒扒下来烧汤、煮菜、煮粥、炒饭、凉拌、打浆等都可以,玉米还可以搭配牛奶、酸奶、鸡蛋或豆浆等高蛋白食物,就是非常好的

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2个月前 (05-06)
鸡蛋保质期多久

鸡蛋保质期多久

    在欧洲的一些发达国家,鸡蛋的保质期通常是45天,而且对于鸡蛋在消毒、运输以及销售过程中的存储环境有着严格的要求,必须要在7摄氏度以下。但是在我国,不管是超市还是自由市场,散装鸡蛋都没有注

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2个月前 (05-06)
选购新鲜鸡蛋三步骤

选购新鲜鸡蛋三步骤

    夏天来了,久置的鸡蛋是非常容易变质的,那么如何选购新鲜鸡蛋便成了人们最关心的问题。下面为大家介绍个简单易上手的选蛋三步法:     一看:鲜蛋

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2个月前 (05-06)
吃鸡蛋的禁忌

吃鸡蛋的禁忌

一:鸡蛋忌生吃     有很多人觉得鸡蛋营养丰富,生吃可以更直接地获得营养元素,而且还认为生吃鸡蛋具有降火滋补等功效。其实事实并不是如此,吃生鸡蛋不仅难以吸收其中的养分,而且还会让人体受到损

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2个月前 (05-05)
上班族怎样吃好午餐

上班族怎样吃好午餐

    很多企、事业单位的食堂存在3个普遍性问题。一是饭菜质量较差。鱼类、肉类、蛋类和大豆制品等蛋白质食物偏少,或多是五花肉、火腿肠等营养价值较低的品种。蔬菜大多以廉价品种为主,绿叶菜、食用菌种

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2个月前 (05-05)
超市购买燕麦片的注意事项

超市购买燕麦片的注意事项

    燕麦脂肪含量较其他谷物多,香味较浓,又含有可溶性的β-葡聚糖,黏度较大,故适合加工成麦片,煮粥食用。纯燕麦片是燕麦粒轧制而成,呈扁平状,外形完整。纯燕麦片本身就是全谷,属于粗粮,营养丰富

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2个月前 (05-05)
晚餐一定要吃少吗

晚餐一定要吃少吗

    如果说一个人的午餐往往被工作左右,午餐质量的高低反应了生存压力的大小,那么,一个人如何晚餐就能反映其生活方式是否健康。有些人晚餐只是简单地少吃一点儿,而有些人则会吃很多,甚至整晚都在进食

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2个月前 (05-05)
鹌鹑蛋更适合女性吃

鹌鹑蛋更适合女性吃

    鹌鹑蛋味甘,性平;有补血益气、强身健脑、美容的功效;对于那些贫血、月经不调的女性来说也能起到调养的作用。     鹌鹑蛋治贫血、大病初愈的做法

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2个月前 (05-05)
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