【原料】 土豆2个(约350克),苹果1个(约150克),大豆卵磷脂5克。 【做法】 1、土豆洗净,挖掉表皮上的芽眼,连皮切块; &nb
【原料】 水梨1个,苹果1个,柠檬1/2个 【做法】 1、水梨要去皮、洗净、切块,苹果洗净后连皮切块,柠檬则去皮、切块; &
【原料】 鲜蚵150克(事先以盐清洗过),茼篙菜70克(清洗后切断),土鸡蛋2个,纯番薯粉2.5两,韭菜适量。 【调料】 西红柿酱6大匙
董糖是董小宛制作的零食小吃的代表作。董小宛天资聪颖,又好学、善学,她仔细考证食谱,偶遇名厨奇异的烹饪方法,就虚心求教,然后又以她的聪明加以精巧的变化做出来。
打糕是朝鲜族最爱吃的传统食品之一。打糕的历史比较长,早在18世纪朝鲜族的有关文献中已有记载,当时称打糕为“引绝饼”,并称引绝饼为传统食品之一。打糕。打糕是用蒸熟的糯米打成团、切块、撒上豆面并
朝鲜族的传统风味食品很多,其中最有名的是泡菜。泡菜也就是辣白菜,是朝鲜族最爱吃的传统食品之一。 每年冬天,大白菜下来后,他们就开始制作辣白菜了。
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