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新野板面的做法

新野板面的做法

    新野板面滋味鲜美、形态独具、口感耐嚼,源于三国时期。相传三国时,刘备为恢复汉室与关羽、张飞屯兵新野。张飞因力猛食量大,对厨师烹制的光滑细软的面条很不满足。为了适应其口味,厨师反复琢磨,终

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4周前 (12-19)
洛阳燕菜的做法

洛阳燕菜的做法

    “国色朝酣酒,天香夜袭衣”,洛阳是著名的牡丹之都,人们将对牡丹的喜爱融人假燕菜的烹制,牡丹的华贵和吉祥更使此菜形色生辉。洛阳假燕菜经众多厨师调制,到今天其制作更臻完善。其做法如下:

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1个月前 (12-15)
蟹肉粥的做法及功效

蟹肉粥的做法及功效

    【原料】     新鲜湖蟹2只,大米150克,姜、醋、酱油各适量。     【做法】  

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3个月前 (11-02)
荔枝枣泥羹的做法

荔枝枣泥羹的做法

    【原料】     去壳连核鲜荔枝1000克,陈米酒1000毫升。     【做法】  &nb

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3个月前 (11-02)
荔枝粥的做法及功效

荔枝粥的做法及功效

    【原料】     干荔枝肉50克,山药、莲子各10克,大米50克。     【做法】  &

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3个月前 (11-02)
地黄螃蟹汤的做法

地黄螃蟹汤的做法

    【原料】     鲜蟹1只,生地黄50克。     【做法】    &

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3个月前 (11-02)
燕窝的做法

燕窝的做法

一、冰糖燕窝炖乳鸽     【原料】     燕窝25克,乳鸽2只,冰糖30克。     【做法】 &nbs

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3个月前 (11-01)

花生粥的做法及功效

【原料】     花生45克,大米60克,冰糖适量。 【做法】     1.将花生去除泥土及发芽的坏花生,连衣捣碎。   &n

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4个月前 (10-02)
腰果的做法及功效

腰果的做法及功效

一、腰果虾仁     【原料】     腰果50克,大虾200克,植物油1000毫升(约耗70毫升),料酒25毫升,醋15毫升,盐2克,味精7克,鸡蛋3

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5个月前 (08-25)
糙米汤的功效与作用及做法

糙米汤的功效与作用及做法

    流体食物中,糙米汤最滋补。饮食养生专家认为流体食物中最滋补的当属糙米汤,甚至是让衰弱的重病人饮用,如果没有好转就说明病情到了“油尽灯枯”的程度。糙米汤不仅能够调整内脏功能、增强体力、降低体

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5个月前 (08-16)
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