芡实的功效与作用及食用方法
芡实的功效与作用 芡实也可以称之为鸡头米、鸡头实等，属于睡莲科水生的草本植物。古药书上曾经记载到：芡实，婴儿食之不老，老人食之延年，补而不峻，防燥不腻。所以说这是补药中的极品。并且在
大白菜的功效及食用注意
大白菜是一种草本植物，属浅根系的植物，他的主根非常的粗大，侧根也很发达。有的叶片是有毛的，而有些则是无毛的叶片。白菜原产自地中海一带和中国地区，是有一种叫芸薹的植物逐渐演化而来的，能够食
枇杷叶的功效与作用及食用方法
枇杷叶为蔷薇科植物枇杷的叶，又名巴叶，全年皆可采收，采摘后，晒至七八成干时，扎成小把，再晒干。枇杷叶含挥发油、苦杏仁苷、有机酸、鞣质、维生素B、维生素C、山梨糖醇等。枇杷叶具有清肺和胃，
受冻的蔬菜怎样处理食用
冬季气候寒冷，对越冬贮存的蔬菜，一时保管不好会受冻。对这些受冻的蔬菜怎样食用呢？下面介绍几种处理的小窍门。 冻土豆。食用前先将受冻的土
松花蛋的功效与作用及食用方法
松花蛋又被称作皮蛋、变蛋，咬上一口就会让你飘飘欲仙，爽滑香嫩，色香味都有特别之处。它是我国一种传统的风味蛋制品，被广大国内外人士所青睐。松花蛋在特殊处理之后，会有一种奇异的香味，色泽黑中
鱼类食品的营养价值及食用注意
鱼、肉、蛋为我们提供优质蛋白、微量元素和维生素等营养物质，首选的食物当属鱼类。下面主要介绍下鱼类食品的营养价值及食用注意。 【鱼类食品的营养价值】
不宜过量食用豆制品
有人以为吃豆制品可以预防冠心病，便大量食用。岂料豆制品中丰富的蛋氨酸，很易转化为同型半胱氨酸，这样就更便于胆固醇沉积于动脉壁，成为冠心病、动脉硬化等的“温床”，所以吃豆制品要适量。
三种健康的零食可经常食用
除了科学吃零食，还应该吃健康的零食，下面列出了三种健康的零食，建议筒子们平时可以适当多吃一些。 1.水果类零食 水果可补充丰富的维生素和
鱼丸肉馅适合老人儿童食用
鱼肉多刺，吃起来不够方便，对儿童和老人不太适宜。但如果把鱼肉拍碎剁或搅打成鱼丸，调味后下沸水锅“氽”一下，则营养丰富，口感细嫩，易于消化，特别适合儿童和老年人。
孕妇不宜食用热性调味品
人们都喜欢吃味道鲜美的食物，这就需要使用调味品，可以说，调味品在人们的饮食中占有重要地位。但养生专家认为，孕妇不宜食用热性调味品。 怀孕女
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