野菊米的功效与作用

    野菊米主产地浙江遂昌，是由精制的野菊花花蕊经杀青、滚香、反复烘干而成的，其色黄绿，状如米粒。野菊米主要有浙江遂昌野菊米及西藏野菊米，含有蛋白质、野菊花素、菊米内脂等微量元素，能提高抗病、防病能力，是理想的天然保健饮品。

【野菊米的保健功效】

    抗病防病：野菊米含有蛋白质、野菊花素、菊米内脂等抗病元素，能增强体质，提高抗病、防病能力。

    清热解毒：野菊米有润肺清风、疏风祛火的功效，常用于治疗风热感冒等。

    防辐射：野菊米中含有的野菊花素和维生素C能防辐射，是电脑族的好选择。

【野菊米的选购保存】

    选购时以形状米粒大小、颗粒饱满、呈绿色、炒制的为最优品；黄褐色、开花、颗粒不饱满且粒大、冲泡后有苦味的为劣品。

    保存在阴凉、避光、干燥处。

【野菊米的冲泡方法】

    红泥壶、茶杯、茶匙各1个，野菊米5克。

    将热水入壶温杯，而后弃水，用茶匙将茶叶拨入壶中。冲入95℃左右l的水。

    待茶汤稍凉时，倒入茶杯中小口品饮，入口后甘爽鲜醇。