薰衣草的功效与作用

    在法国南部的普罗旺斯旅行，人们除了向往一场浪漫的骑士爱情，还会陶醉于那里漫山遍野的紫色薰衣草。每到夏天，一大片紫色的远方梦幻草田就缓缓在微醺的风中向旅人招手，紫色薰衣草田遍布山区，浓艳的色彩装饰翠绿的山谷，微微辛辣的香味混合着被晒焦的青草芬芳，交织成法国南部最令人难忘的气息。

    薰衣草，这个从法国普罗旺斯来到我国新疆的香草精灵，扎根伊犁河谷已经40多年了。每年的5、6月间，当伊犁河谷的薰衣草田里，大片大片蓝紫色的花朵像海浪一样在随风摇曳时，风中送来阵阵沁人心脾的花香，似乎在告诉收割者，又是一年收获薰衣草的季节了。

    薰衣草在罗马时代就很出名，罗马的贵族名媛将它做成香包馈赠亲朋好友。在茶文化浸润的东方国度，人们将薰衣草花和蜂蜜一起泡成了清香可口的花茶。因其功效很多，被称为“香草之后”。另外还有“芳香药草”的美誉，可以治疗伤风感冒、腹痛、湿疹，其香气能醒脑明目，使人舒适。

    薰衣草还能驱除蚊蝇，其叶、茎、花、全株均有香气，尤以花的香气浓郁而柔，无刺激感，无毒副作用。夏天天气炎热，是蚊虫孳生、猖狂的季节，尤其在晚上常常让人无法安睡。如果不小心被蚊虫叮咬，轻则皮肤红肿，重则可能被传染上一些疾病。因此，居室中放两盆薰衣草，能够避免蚊蝇骚扰。薰衣草特殊的芳香能让人感到安宁镇静、洁净身心。

    在黑死病肆虐的时代，法国格拉斯制作手套的工人，因为常以薰衣草油浸泡皮革，许多工人因此逃过鼠疫的侵袭。这个传闻也许有些真实，因为鼠疫病菌是经由跳蚤传播的，而薰衣草可以驱除跳蚤。

    薰衣草已经被广泛使用于药草学上，薰衣草油可以减轻头痛的症状，也可以用来治疗皮肤烧烫伤或发炎。将薰衣草的种子和花加到枕头内，可以帮助入眠；在一杯热水中加入一点薰衣草油，有镇静、放松心情的效果。薰衣草油（或是萃取的精油）以一比十的比例，混合的稀释液，可以治疗粉刺。

    在食用方面，薰衣草除了可以冲泡成茶饮外，长久以来，欧洲人早已知道薰衣草具有健胃功能，故烹调时常加入薰衣草作为调味，或掺于醋、酒、果冻中增添芳香；以薰衣草调制成的酱汁尤具风味，据说英国女王伊丽莎白一世便是其忠实的爱好者。

    除此之外，薰衣草还可提神醒脑，增强记忆；对学习有很大帮助；促进血液循环，可滋养秀发；维持呼吸道机能，对鼻喉黏膜炎有很好的疗效；可用来泡澡，可预防病毒性、传染性疾病；除蚁、除蟑、除螨，可放衣柜、枕头下；放几棵干草在衣柜、书柜里，能驱虫防蛀，香味经久不散。