碧螺春的泡法

碧螺春的冲泡要点：

    1、采用玻璃杯泡法，也可以选盖碗泡法。

    2、投茶采用下投法。

    3、冲泡碧螺春时会有短暂的浑浊，这是茶毫较多引起的，是正常现象，稍过片刻就会恢复正常。

碧螺春的冲泡步骤：

    1、备器：准备茶具和茶叶；

    2、择水：将纯净水烧沸，凉至约80℃备用；

    3、赏茶：取碧螺春约5-8g，欣赏干茶的外形、色泽；

    4、温杯：向杯中倒入沸水约1/3处，进行温杯；

    5、倒水：将温杯的水倒入水盂中；

    6、投茶：将茶叶用茶匙轻轻拨入玻璃杯中；

    7、注水：将约80℃热水倒入杯中约七分满；

    8、品饮：约2分钟后即可品饮。