饮食百科 | 2023年08月25日16:05:05 | 阅读:473 | 评论:0
呵护牙齿做好三件事
1、多多咀嚼
咀嚼时,用唾液会增多。这些唾液除了含有大量的淀粉酶帮助消化外,还含有足够的溶菌酶,能够杀灭口腔和食物中的细菌,中和或消除食物中的有害物质,因此多咀嚼还能防癌。
2、定期洗牙
洗牙,医学上称为“口腔清洁术”,是指用手术器械和超声波洁牙机除去牙体上附着的牙石和牙垢,磨光牙面,消除牙菌斑,使牙周组织炎症消退而恢复健康的治疗方法。
3、睡前一定要刷牙
人的口腔是细菌最多的部位。据实验证明,每一克牙垢就有100亿个细菌,而当夜间人们睡着时,它们繁殖得最多,其原因是睡眠时口腔保持静止,最适合细菌的繁殖。
如果睡前不刷牙,白天的食物残渣附着与牙齿表面,特别是堆积在牙缝里,容易发生龋齿(口腔科)或牙周炎。医学专家指出,晚上刷牙比早上刷牙更重要。
参考资料来源:
人民网—牙齿想要更坚固?看看中医固齿小妙招
人民网—保护牙齿健康吃什么好 呵护牙齿做好三件事
对牙齿好的食物:
1.核桃
有的人牙齿一遇到冷、热、酸、甜引起食物酸痛,这就是“牙体质过敏症”。若常吃核桃,可起到改善作用。核桃仁中含有丰富的脂肪油、蛋白质等成分,其中油和酸性物质能渗透到牙体质小管内,起隔离作用,而蛋白质、脂肪和钙也可以通过化学变化辅助治疗。核桃仁可生嚼,或稍加温后用患牙反复咀嚼,每天3~4次。
2.鸭梨
饭后吃些鲜梨,可通过细嚼慢咽洗刷牙面、按摩牙龈来消除牙缝中的食物残渣。还可防治牙石引起的牙龈充血、萎缩,并改善口腔末梢血液循环,尤其对胃火引起的牙龈红肿和风火牙痛有辅助治疗作用。
3.米、扁豆、豌豆和蚕豆
这些食品含磷量高。磷酸盐可形成缓冲系统,防止口腔过度酸化,因而具有护齿作用。
4.海鱼、茶和矿泉水
这些饮食中含有氟。氟能与牙质中的羟磷灰石结合形成氟化羟磷灰石,增强了釉质脱钙的抵抗力,从而起到防龋作用。此外,氟还能通过抑制细菌中的酶来阻碍细菌生长。
5.枸杞子
中医认为:“肾主骨,生髓。齿为骨之余。”“肾衰则齿豁,肾固则齿坚。”枸杞子有补益肝肾之功,久服坚筋骨,故可补肾固齿。药理研究表明,枸杞子有促进牙周膜或纤维细胞增殖及附着的作用。
6.大枣
常言道:“益齿而损脾,枣益脾而损齿。”新近国外有研究报道,日本科研人员为找出预防蛀齿的中药,曾对74种中药一一进行筛选,结果从大枣中提取分离出乌苏酸和夹竹桃酸。这两种成分能控制蛀齿菌产生酶,不破坏口腔菌的菌系平衡。
想要坚固自己的牙齿,那么就需要做好平时生活中的护理工作,要注重口腔的卫生洁净是非常重要的,此外通过一些食疗方也可以起到固齿的作用。今天将为大家介绍三道可以固齿的食疗方,希望能够帮助大家在固齿方面提供一些有效的参考,下面我们来了解一下。
桂圆黑豆枸杞汤
做法:取桂圆肉、黑豆各五十克,三十克枸杞。将黑豆放入砂锅内,加水800~1000毫升,待煮至半熟时,加入枸杞、桂圆肉,小火煮半小时,连药带汤1次服下(空腹),每天服用一次。
功效:桂圆黑豆枸杞汤可以补肾固齿,出现肾虚的人非常适合服用这道食疗,此外还可以用于防治牙周病,有很好的疗效。
红茶饮
做法:取五十克红茶,加水500毫升,烧开,待温度适宜时,先用煎液漱口,然后饮用。
功效:服用红茶饮可以清咽润喉,杀菌固齿,如果出现了蛀牙,或者牙齿比较敏感的话,那么都可以喝这道茶饮来进行改善,红茶饮对于预防蛀牙有着非常好的效果。
海带豆腐粥
做法:准备一百五十克海带,半斤豆腐,三十克粳米,调料适量。将海带用温水泡软,切成丝状;豆腐用油炸黄,切成小块。粳米淘净,入锅内加水适量,与海带、豆腐共煮粥,待粥将熟时加入葱、盐调味即可。
功效:海带豆腐粥并能够补肾,而且可以保护牙齿,对于牙齿出现的一些炎症,有一定的辅助治疗效果。
上述介绍的这几道食疗方,对于保护牙齿健康确实非常有帮助,除了可以起到固齿的作用以外,还可以起到增强体质,温补强身的作用。当然想要固齿的话,除了吃这些食疗方以外,还要做好个人的口腔卫生洁净工作。早晚刷牙是必须要做到的,此外,在餐后要漱口,避免吃一些刺激性强、太酸或者太冷的食物。
1、芹菜
芹菜是天然的护齿食物,功效堪比口香糖。台湾《康健》杂志刊文介绍,饭后只要大口咀嚼2分钟芹菜,就能发挥很好的洁齿功效,相当于为牙齿做了1次“大扫除”。
芹菜中丰富的膳食纤维能有效清除附着在牙齿上的食物残渣,减少患龋齿的几率;另一方面,费劲咀嚼的动作也能刺激唾液分泌,平衡口腔内的酸碱值,达到自然的抗菌效果,还能改善牙齿上的色素沉着。此外,芹菜中还含有丰富的矿物质磷和铁,可以让牙齿变得更健康。
2、核桃
常吃核桃,可起到预防作用。核桃仁中含有丰富的脂肪油、蛋白质、维生素、钙、镁等成分,其中油和酸性物质能渗透到牙本质小管内,起到隔离作用,而蛋白质、脂肪和钙也可通过化学变化辅助治疗。核桃仁可生嚼,或稍加温后用患牙反复咀嚼,每天3~4次。
3、鸭梨
饭后吃些鲜梨,可通过细嚼慢咽、洗刷牙面、按摩牙龈来消除牙缝中的食物残渣,还可防治牙石引起的牙龈充血、萎缩,并改善口腔末梢血液循环,尤其对胃火上炎引起的牙床红肿和风火牙痛有辅助治疗作用。
4、枸杞子
中医认为:“肾主骨,生髓,齿为骨之余。”“肾衰则齿豁,肾固则齿坚。”枸杞子有补益肝肾之功,久服坚筋骨,故可补肾固齿。药理研究表明,枸杞子有促进牙周膜或纤维细胞增殖及附着作用。
第四军医大学口腔医院以“补肾固齿”为原则,主要采用枸杞子等而研制的“增寿固齿饮”,对老年性牙周炎的防治效果甚佳。也可采用枸杞子内服,每日30克,嚼碎后用温开水送服。
5、大枣
枣不仅不损齿,而且对健齿有益。他们为找出预防龋齿的中药,曾对74种中药一一进行筛选,结果从大枣中提取分离出乌苏酸和夹竹桃酸,这两种成分能控制蛀齿菌产生酶,免使糖蛋白沉淀下来形成菌斑,而且不影响口腔其他细菌,不破坏口腔菌的菌系平衡,没有副作用。
6、蜂蜜
蜂蜜不仅可以抑制造成龋齿的细菌生长,而且还能减少酸类物质的数量,这样就可以阻止细菌制造葡聚糖,而葡聚糖是细菌产生的一种多糖,它可以黏附在牙齿表面,进而破坏珐琅质而使牙齿松动、脱落。蜂蜜的抗菌能力较强,但比抗生素温和,可以用来治疗牙周病。
参考资料来源 人民网-吃六种食物可健牙固齿
牙齿是人体最硬的器官,除担负切咬、咀嚼等功能外,还起保持面部外形和辅助发音等作用。牙齿可分为切牙(门牙)、尖牙(虎牙)、前磨牙和磨牙4种。每个牙齿均由露在牙槽骨外的牙冠和长在牙槽骨内的牙根,以及牙冠、牙根之间的牙颈组成。
事实上,很多食物都对牙齿有好处,那么,具体有哪些食物?
第一种食物是芹菜。芹菜可以清洁口腔中的食物残渣,而且越用力咀嚼就越能刺激唾液分泌,从而来帮助平衡口腔内的酸碱值,达到自然抗菌的作用。
第二种食物是薄荷。薄荷可以帮助我们减少口腔内的细菌滋生,并且还可以缓解牙龈炎,牙龈肿胀等各种不适症状。
第三种食物是乳酪。乳酪中含有大量的磷酸盐和钙元素,能够平衡口腔中的酸碱值,避免口腔处于酸性环境中,这样可以有效预防蛀牙的生成。
第四种食物是绿茶。绿茶中含有大量的氟元素,可以和牙齿中的磷灰石相结合,这样就可以形成抗酸防蛀的效果,并且饮用绿茶还能够去除口腔内的异味。
第五种食物是香蕉。香蕉中含有大量的维生素c,可以有效维护牙龈的健康,并且还可以预防牙龈出血,牙龈肿胀,牙齿松动等各种牙齿疾病。
第六种食物是香菇。香菇中含有的香菇多糖体能够抑制口腔中的细菌,减少牙菌斑的生成。
第七种食物是枸杞。在中医的理论中,“肾主骨,生髓,齿为骨之余。”“肾衰则齿脱,肾固则齿坚。”枸杞有补益肝肾之功,久服坚筋骨,故可补肾固齿。枸杞子有促进牙周膜或纤维细胞增殖及附着作用。对老年性牙周炎的防治效果甚佳。尤其是老年人,一定要多吃枸杞,可以有效预防牙周炎。
总而言之,以上几种食物对牙齿最好。
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