鸡蛋是平民饮食的首选
以鸡蛋为代表的蛋类营养价值极高，能提供较多优质蛋白、磷脂、维生素B族、维生素A、维生素E、维生素K、铁、锌、硒等营养素。其蛋白质营养价值堪称天然食材之最！鸡蛋物美价廉，易于消化吸收，适合各
蛋白质食物的营养价值
蛋白质食物是指鱼虾、肉类、蛋类、奶类和大豆制品等。这些食物的共同特点是含有较多的优质蛋白，“优质”的意思是消化吸收进入人体后能够被很好地利用，以一敌二。相比而言，粮食、蔬菜和水果中的蛋白质
鱼类食品的营养价值及食用注意
鱼、肉、蛋为我们提供优质蛋白、微量元素和维生素等营养物质，首选的食物当属鱼类。下面主要介绍下鱼类食品的营养价值及食用注意。 【鱼类食品的营养价值】
葡萄的药用价值
现代医学解读葡萄的“药效”，主要有以下五点： 1.当今医学界认为，葡萄中有8%～10%都是糖类，而且葡萄糖是主力军，又可以被人迅速吸收。因
葡萄的颜色不同功效不同
葡萄种类繁多，根据颜色区分，常见的有绿葡萄、红葡萄、紫葡萄、黑葡萄和白葡萄。它们的功效也不太相同，下面详细列出了每种颜色的葡萄功效。 绿葡
吃葡萄的注意事项
葡萄，种类丰富，功效各异。其吃法也有很多，下面介绍下吃葡萄的注意事项。 1.有很多时候，腹泻的原因是食用完葡萄就立即饮用水。葡萄本身就是一
哪些人不宜喝冷饮
冷饮对人体的效果弊大于利，从健康的角度，要尽量避免冷食、冷饮，能不吃冰冻的食物就不吃冰冻的食物。水果要挑新鲜的吃，尽量不要冷藏后再食用。要吃冷食、冷饮也尽量保持在5℃左右，最好不吃结冰食物
科学吃零食的原则
提到零食，很多人都眉飞色舞。只是在周围很多朋友错误的见解下，大家形成一个观点：吃零食是不好的。事实上，为了营养更加齐全，除了尽可能多吃、吃好一日三餐外，零食也有功不可没的补充作用。大量地吃
科学饮食的几个原则
杂食也不是指大吃大喝。这样只会有害于健康，不是我们提倡的科学杂食。杂乱无章的饮食，非但不能互补，还会相互抑制，妨碍胃肠道对营养成分的消化吸收。下面我们介绍几种科学饮食的原则：
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