姜糖最早发源于南方,是用生姜提炼姜汁和红糖混合制成。目前超市里出售的,大多为固体糖块,配以高级淀粉精制而成;在南方,还有加上糯米,做成姜糖团的。由于姜有驱湿祛寒的作用,还可以减轻口干舌燥
桃花为蔷薇科植物桃或山桃的花,3月间桃花将开时采收,阴干。含山柰酚、香豆精等。 桃花味苦性平、无毒。具有利尿、活血、通便的功效与作用,
在本草的养生作用被逐渐发掘的过程中,人们逐渐发现,将本草养生作用与饮食相结合会收到意想不到的良好效果。不少性质温和,易于取用的中草药经过简单的加工后加入到日常饮食中,能起到防病抗衰,养疗结
生地黄为玄参科多年生草本植物地黄或怀庆地黄的块茎,别名有地髓、原生地、干生地、苄芑、牛奶子、婆婆奶、狗奶子、山烟、山白菜、酒壶花、甜酒棵、蜜罐棵等。10~11月间采挖根茎,除去茎叶、须根,
燕窝,又称燕菜,有白燕、毛燕、血燕等种类,主要成分是人体必需的多种高级蛋白质、氨基酸、含氮物质、膳食纤维、矿物质、维生素及独特的表皮生长因子,具有很好的滋补养生作用。 &nb
君迁子为柿科植物君迁子的果实,别名牛奶柿、软枣、丁香柿、红蓝枣,主产于辽宁、河北、山东、陕西、山西、湖北及中南、西南各地,10-11月果实成熟时采收。 &nbs
枳椇果为鼠李科植物枳椇的带有肉质果柄的果实,别名万寿果、拐枣、天藤、木珊瑚、鸡爪子、鸡橘子等。主产于河北、河南、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、广东、广西、云南、贵州等地。10-11月果实成
西瓜霜又名西瓜硝,为西瓜皮和皮硝混合制成的白色结晶。 【西瓜霜的作用】 西瓜霜味咸性寒,常用于喉风、喉痹、口疮、牙疳、久嗽咽痛等症,可直
西瓜子仁为葫芦科植物西瓜的种仁。夏季食用西瓜时收集瓜子,洗净晒干,去壳取仁用。含脂肪油、蛋白质、维生素B2,戊聚糖、淀粉、粗纤维,有机酸等,味甘性平。具有下气清营、化痰涤垢的功效与作用。常
甜瓜子为葫芦科植物甜瓜的种子。又名甘瓜子、甜瓜仁、甜瓜瓣,夏、秋季收集食用甜瓜时遗下的种子,晒干。 甜瓜子含脂肪油、球蛋白、谷蛋白、半乳聚糖、树脂等。味甘性寒。甜瓜子具有散结消瘀、清肺润肠之功效,可用于腹内结聚、肠痈、咳嗽、口渴等症。
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