菜板、锅具的清洁诀窍
用洗米水可去菜板腥味。菜板用后如果留有色、肉等腥味，可用溶有食盐的洗米水洗擦，然后再用热水洗净，竖起晾干，腥味随之消除。 每次用过菜板后，
每天喝多少奶合适
奶类主要提供优质蛋白质、维生素A、维生素B2和钙。奶类是膳食钙的最好来源，不仅含钙量高，而且吸收好。大量研究表明，儿童青少年饮奶可促进生长发育，尤其对骨骼发育和身高增长作用较大，同时还增加
餐具使用的消毒小窍门
科学、正确、健康地使用餐具，除了要注意餐具材质本身的质量外，还要注意餐具的日常消毒。一般来说，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的，还需要进一步的消毒工作。
家庭垃圾的防臭处理小窍门
应减少厨房的湿垃圾，最好先用纸包裹起来，再丢弃，使垃圾尽量少含水分。应尽量避免购买过分包装的物品，以免使垃圾增加。 平常信箱或报纸中常会夹
厨房的器皿清洁小窍门
墨鱼骨去盛油器皿油污。墨鱼（乌贼）骨捣碎，加热水放入油腻的容器静置1小时，再用力摇晃，反复数次。洗刷后，再用清水洗刷几次，即可去掉油腻残物。 &nbs
减肥又解馋的小窍门
开始进行减肥计划时，因为还在适应期间，所以对于食欲的控制尚不能随心所欲，总想吃些零食解解馋，严重的还会以零食来犒赏自己减肥的痛苦。若选择的零食不正确，也会使你的体重上升。 &
醒酒的最快方法
喝酒也是有技巧的，如何做到既喝酒还护肝呢？ 1.按理想速度饮酒 理想速度，即不超过肝脏处理能力的饮酒速度。肝脏分解酒精的速度是每小时约1
李时珍与本草纲目
在中华民族五千年的文化长河中，诞生了许多伟大的中医药学家，李时珍就是其中之一。四百多年前，正是李时珍的出现让传统中医药学的发展攀上了高峰，因为其卓越贡献，李时珍及其成就被视为中华民族的骄
油条的“诞生”典故
油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了，然而，这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般”，此人就是南宋时候的奸相秦桧。 南宋绍
油酥饼“大救驾”的来历
安徽省寿县有一种著名的风味小吃，名叫“大救驾”。此小吃外形扁圆、色乳白、层层酥，以青红丝拌肉做馅烤制而成，其实就是一种精制的油酥饼。虽说是小小的油酥饼，但它的来头可不小呢！ &nbs
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