龙眼蜜汁火腿是什么

    “龙眼蜜汁火腿”是扬州最著名的风味菜。     “龙眼蜜汁火腿”，原名“蜜汁火方”，此菜卤汁透明、浓郁，火腿酥烂，口味鲜甜。清代著名文学家、烹