一个人午餐吃得如何,最能反映其生活质量。那些午餐随便对付一口、“吃”无定所、或仅以一两样食物充饥的人,不论他(她)是白领还是蓝领,不论是领导还是下属,不论是生意人还是职工,都属于生活质量
很多企、事业单位的食堂存在3个普遍性问题。一是饭菜质量较差。鱼类、肉类、蛋类和大豆制品等蛋白质食物偏少,或多是五花肉、火腿肠等营养价值较低的品种。蔬菜大多以廉价品种为主,绿叶菜、食用菌种
午餐也是一天中很关键的一餐。午餐补充充足的营养,有利于下午工作的开展。同时,午餐也是三餐中最容易堆积脂肪的。稍不注意,营养过剩了,就容易长胖了。因此,掌握午餐的健康知识,什么好吃就多吃点,
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