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用全麦面粉自制豆沙包营养高

用全麦面粉自制豆沙包营养高

    与精白大米一样,精白面粉的营养价值也很低,餐后血糖水平也很高。换成全麦面粉(全麦粉)就不一样了,因为没有经过精细碾磨,麦粒的营养精华(麦粒外层)得以保留,所以营养价值更高。 &nbs

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2年前 (2022-05-18)
面粉保存方法

面粉保存方法

    面粉如果存放不好,极容易受潮、发霉或生虫子。如果吃到这样的面粉,就会有碍身体健康。所以,要保证面粉的正确储存。下面列出了面粉保存需要注意的几点方法。   &nbs

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2年前 (2022-04-30)
面粉中掺入杂粮粉做馒头有营养

面粉中掺入杂粮粉做馒头有营养

    除全麦面粉外,在面粉中掺入荞麦面、玉米面、高粱面、黑米面、小米面等杂粮面粉,也是增加粗粮摄入的好办法。这些杂粮面粉的营养价值更高,餐后血糖反应更低,对健康有益。口感也各有风味,并不难吃。

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2年前 (2022-03-11)
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