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滋补鲫鱼煲的做法及功效

【原料】     鲫鱼500克，白萝卜250克，蛤蜊肉250克，豌豆苗30克。 【调料】     大葱5克，姜4克，盐3克，料酒3克，胡椒粉2克。 【

酸奶蛋羹的做法及功效

【原料】     酸奶50毫升，牛奶50毫升，鸡蛋1个，樱桃1颗。 【调料】     糖适量。 【做法】    &nbs

桃仁莲藕汤的做法及功效

【原料】     莲藕250克，桃仁10克。 【调料】     食盐少许。 【做法】     1.莲藕洗净，去

缺锌容易造成小孩营养不良

    上海市有关单位对158名6岁以下的营养不良儿童做了锌含量测定，结果发现其中的118名儿童严重缺锌。当他们服用硫酸锌后，食欲明显增强，身高、体重也有明显增长。   

炖蜂窝豆腐的做法及功效

【原料】     豆腐400克，油菜心250克，水发木耳25克，冬笋20克。 【调料】     大葱5克，姜2克，盐5克，味精2克，料酒30克，香油10

糖蜜菠萝苹果汁的做法及功效

【原料】     菠萝1个（约200克），苹果1个，糖蜜15ml。 【做法】     1、菠萝、苹果洗净，去皮、切块。二者以果汁机打成汁；  

水梨苹果汁的做法及功效

【原料】     水梨1个，苹果1个，柠檬1/2个 【做法】     1、水梨要去皮、洗净、切块，苹果洗净后连皮切块，柠檬则去皮、切块；  &

婴儿缺锌的预防方法

    “锌”是一种人体内必不可少的微量元素。如果锌缺乏，就会发生一些疾病或引起小儿生长障碍。缺锌的小儿一般都食欲不好，又矮又瘦，免疫力低下，很爱生病。特别容易患消化道或呼吸道感染、口腔溃疡等。

滇红的泡法

滇红的冲泡要点：     1、采用壶盅泡法，也可用玻璃、瓷质茶具冲泡。     2、使用紫砂壶泡茶，在壶口有茶末时用壶盖挂掉。  &

正山小种的泡法

正山小种的冲泡要点：     1、可选用瓷质茶壶冲泡，以青花瓷、白瓷茶具为好。     2、投茶量一般为茶壶容量的1/3。  &n