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黑芝麻的吃法

    黑芝麻被称为五谷之首，具有补五脏，健脑的功能，在《神农本草经》中也记载为保健的上上之选。有一句话是这样说的：“世上只有芝麻好，可惜凡人生吃了。”这是一位养生专家的名言。而道家的养生都是以

娃娃菜是什么菜

    娃娃菜是从日本引进的新品种，在大白菜成熟后，割去上面部分留下菜根，然后把它埋在土壤里，不久后根部就会再一次萌生嫩芽，这就是娃娃菜的幼苗。娃娃菜的形状是长圆柱形，有白绿色和黄色两种，当然，

大白菜PK娃娃菜

    常言道：“百菜不如白菜”。尤其在秋冬季节，它更是餐桌上不可或缺的菜肴。它含有胡萝卜素、B族维生素、维生素C和多种微量元素，尤其是微量元素锌的含量，可谓是蔬菜之首，甚至肉和蛋中所含的锌也不

大白菜的功效及食用注意

    大白菜是一种草本植物，属浅根系的植物，他的主根非常的粗大，侧根也很发达。有的叶片是有毛的，而有些则是无毛的叶片。白菜原产自地中海一带和中国地区，是有一种叫芸薹的植物逐渐演化而来的，能够食

蚝油的用法

    蚝油并不是油，而是一种调味品。广东称牡蛎为蚝，蚝油用蚝（牡蛎）熬制而成，是广东最常用的传统鲜味调料，也是调味汁类最大宗食品之一。根据调味的不同，蚝油又可分为淡味蚝油和咸味蚝油两种。蚝油是

吃河豚需要担心中毒吗？

    河豚早在《山海经》中即已见载，被称为“赤鲑”。大概河豚美味人皆愿尝，而河豚之毒人皆畏惧，对河豚的烹制方法，古人的态度可谓慎之又慎，禁忌颇多。吃的时候犹豫不决，神色紧张。这时倒是美食家往往

芹菜的药用价值

    芹菜在医学上的药用价值非常的广泛。它性凉味甘，不具有毒性，并且能够散热，止咳，润肺，健脾等，能够治疗高血压，血管硬化，小儿软骨等一系列的疾病。祖国医学上对芹菜有这样的介绍：“甘凉清胃，涤

韭菜的药用价值

    韭菜是百合科的年生草本植物，这种植物一年四季都可以生长，韭菜有壮阳补气，固精健体的功效。     韭菜不仅仅只是作为蔬菜食用的，同时也可以作为

水果有帮助消化的作用吗

    水果有帮助消化的作用。像药店里出售的“大山楂丸”就是消食化积的良药，它是以山楂为主要成分制成的。水果，尤其是一些带味酸的水果，如山楂、海棠等等，其中富含酒石酸、柠檬酸、苹果酸、熊果酸、山

吃菠菜的好处

    菠菜补血滋阴，胡萝卜素与铁的含量非常高，而且还含有钾质、维生素B6、铁质、叶酸。其大量的维生素含量可以预防口角炎、夜盲症等疾病。下面重点为大家分享下吃菠菜的好处。 一：吃菠菜能美容