蘑菇的功效与作用及营养价值

    近些年来,市场上蘑菇的种类越来越多,从平菇、香菇、金针菇到鸡腿蘑、口蘑、滑子菇,从新鲜蘑菇到干货,无不备受青睐。下面重点介绍蘑菇的功效与作用及营养价值。   &nbs

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7个月前 (02-24)

菰菜和茭首的功效作用与禁忌

    菰菜、茭首:菰菜为禾本科植物菰。茭首又叫茭白、茭笋,是菰的花茎经茭白黑粉的刺激而形成的纺锤形的肥大菌瘿,是常食菜蔬之一。     1、菰菜:可消除

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7个月前 (02-24)

茭白的功效与作用

    茭白原产我国,春秋时期即已栽培,“翠叶森森剑有棱,柔条松甚比轻冰。江湖岩假秋风便,如与鲈莼伴季鹰。"诗人将茭白与莼菜、鲈鱼相提并论,并想像张季鹰一样随秋风弃宫归乡去享受这些名菜美食,可见茭

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7个月前 (02-24)

吃香蕉有什么好处

    “腹曲弯肚瘦皮囊,剥看滑溜怨腻肠。蔬果缤欣独涩疸,非青非白演干黄。香咬一口娇娥笑,人胃品嚼果趣侃。蕉瓣皮蹈风巷探,顽童踢毽烂一瘫。”这首诗将香蕉的形象跃然纸上。下面小编重点介绍香蕉的特点,

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7个月前 (02-24)

榆钱的功效与作用

    榆荚:为榆科植物榆的果实,圆形钱状,也叫榆钱。     1、治小儿痫疾,小便不畅。     2、患石淋,

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7个月前 (02-24)

黑木耳的功效与作用及食用方法

    木耳:为木耳科植物木耳的子实体。性寒。无毒。能通利五脏,消散肠胃之间的壅塞之气或毒气。不可多食,对于服食丹石药的人很有好处,丹石热毒发作,可取木耳和葱、豆豉一起做成羹食用。下面重点介绍黑木

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7个月前 (02-24)

竹子的种类及功效

    竹:竹有很多种类,供药用的主要有禾本科植物淡竹、苦竹、慈竹等。笋:性寒。治疗气上逆,消除烦热。容易引发气病,能引发冷症,不可多食。越地(浙江一带)有芦笋和箭笋,嫩的可以吃一点,稍老则不可吃

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7个月前 (02-24)

竹笋的功效与作用

    所谓“尝鲜无不道春笋”。据说,当年连唐太宗都对春笋着迷,每逢春笋上市,总要召集群臣吃笋,谓之“笋宴”,他用笋来象征国事昌盛,也用笋来比喻大唐天下人材辈出,犹如“雨后春笋”。  

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7个月前 (02-24)

香椿的营养价值和食用禁忌

    苏轼的《春菜》历数蜀地舂菜的鲜美:“岂如吾蜀富冬蔬,霜叶露芽寒更茁。”宋苏颂盛赞:“椿木实而叶香可啖。”早在汉朝,我们的祖先就食用香椿,曾与荔枝一起作为南北两大贡品,深受皇上及宫廷贵人的喜

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7个月前 (02-23)

柠檬的营养价值及功效

    歌曲《柠檬草的味道》唱道“离席了才会晓得怀念……是不是回忆就是淡淡柠檬草,心酸里又有芳香的味道……”对大家来说应该都不陌生吧。其实吃过柠檬的人都感受过柠檬酸的味道,有人常用此味道来形容初恋

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7个月前 (02-23)
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