吃凉拌菜的注意事项
凉拌莱清凉爽口，味美色鲜，营养丰富。是人们夏季非常喜爱的食品之一。但是，如果不注意卫生，人吃下去就可能引起食物中毒、寄生虫病或肠道传染病，那么，应该注意哪些呢？ &nbs
一顿饭吃多少最合理
一个人应根据什么来判断自己吃的食物是否过多或过少？又根据什么来确定适合自己的进食量？比较客观、可靠的方法是看体重。 体重反映了食物(能
拿水果当正餐，容易患贫血
水果香甜清爽，营养丰富，食用方便。但是，大部分水果的铁、钙含量都较少，如果为减肥吃个苹果或橙子就算正餐，易患贫血。 一般水果含丰富的碳
多让孩子到大自然中生活
英国研究发现，在乡下农场中成长的孩子很少过敏。在农场自然生态环境中度过童年的孩子，生活在大自然的怀抱，享受着阳光雨露、呼吸着洁净空气、吃的是新鲜的天然食物，这些孩子血液中的“调节T淋巴细
红茶煮出的茶叶蛋最有营养
现今，都市的人们根本没有时间去顾及自己的早餐，由于鸡蛋营养丰富，但是煎鸡蛋、炒鸡蛋等烹饪方法，使鸡蛋当中的油脂含量过多，因而茶叶蛋成了大家应付早餐的首选。茶叶蛋个头虽然小，煮的时候火候、
烹调出高品质菜肴的原则
要使菜肴达到预期的良好效果，窍门很多。总起来讲，需要注意下列几方面。 【食物的选择】 选择原料，除了注意质量好坏和是否新鲜以外，还需要
食物合理烹调的秘诀
合理烹调就是对食物进行烹调加工后，使其成为美味、适口、富于营养、易于消化并能促进人体健康的安全卫生食品。食物在烹调的过程中，不可避免地要损失和破坏部分营养素，但损失的程度和烹调的方法密切相
减少食品污染的方法
食品污染对人体健康造成的危害不容忽视，除了急性损害、慢性损害外，还可出现致突变作用、致畸作用和致癌作用，因此必须采取积极措施来防止食品污染。为减少食品污染物进入体内，可采取的方法如下：&nb
猪肉的每个部位适合怎么烹饪
【头尾部分】 日常生活中猪肉头尾的做法通常就那几种：酱制、红烧、煮制等。 1.猪头：最常见的吃法有：卤制猪头肉、扒猪脸等。
如何烹调鸡肉营养又好吃
鸡肉补精养血，中国古代养生讲究的是烹饪方法要和食物的性味相适应。鸡是属性温的陆地家禽，而温属于火性，火性之物主发散，发散之物不能用作烧烤的食物，会发散其中的补益功效，这样吃就违逆了食物的本来
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