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齐国厨神：易牙

    易牙，春秋时代一位著名的厨师，又叫狄牙。他是齐桓公宠幸的近臣，用为雍人。雍，古文作饔，是早餐、晚餐的意思。易牙作为雍人，就是专管料理齐桓公饮食的厨师。他擅长调味，加上善于逢迎，所以很得齐

山药羊肉汤的做法及功效

【原料】     羊肉200克，山药200克，胡萝卜6片，青蒜1根，当归2片，枸杞子15克，川芎4片，黄芪4 片，黑枣4粒。 【调料】     姜4片，

母乳并不能完全满足早产儿所需营养

    母乳中含有易于消化吸收的蛋白质、脂肪、乳糖，还有适量的微量元素、维生素、酶及免疫因子等，是早产儿的最佳食品。但育儿专家认为，母乳喂养的早产儿还需要添加一定的营养素。  &n

鱼籽冬瓜排的做法

【原料】     冬瓜200克，面包糠50克。 【调料】     鱼籽酱、盐、味精、鸡蛋、淀粉。 【做法】    &nb

红椒猕猴桃汁的做法及功效

【原料】     红椒1个，猕猴桃1个，三宝粉，大豆卵磷脂5克、啤酒酵母5克、小麦胚芽5克。 【做法】     1、红椒洗净、切成小块，猕猴桃去皮、切丁

山药豆腐糊的做法及功效

【原料】     豆腐50克，山药50克，鹌鹑蛋2个，鱼肉30克。 【调料】     紫菜末少许，食盐、味精、芥末各适量。 【做法】  &n

莲藕菠萝汁的做法及功效

【原料】     莲藕1段（约600克），菠萝1个（约200克）。 【做法】     1、菠萝去皮，用调理机加少量冷开水打成菠萝汁；  &nb

母乳就是宝宝最好的营养品

    许多刚刚做了父母的年轻人，都希望宝宝健康成长，于是往往给宝宝吃不同的营养品。可是，宝宝吃完之后往往出现不舒服的反应，去医院检查之后才知道，宝宝是不能随意吃营养品的。  &n

香肠炒油菜的做法及功效

【原料】     油菜200克，香肠50克。 【调料】     植物油15克，盐10克，酱油5克，料酒2.5克，味精1.5克，姜末，葱花各少许。 【做

橙子皮的功效与作用

    橙子皮为芸香科植物香橙的果皮，含橙皮甙、果胶、胡萝卜素、挥发油等，味苦辛、性温，具有化痰利膈、消食、止呕、杀鱼蟹毒的功效与作用，适用于咳喘、痰多、胸闷、饮食不化、呕哕、鱼蟹中毒等症。