蚕豆的功效与作用
蚕豆作为人类历史上最悠久的食用豆类作物，也被称为大豆、罗汉豆、胡豆等。 蚕豆中含有丰富的营养，尤其是蚕豆的种子中营养物最为丰富。其中有
芡实的功效与作用及食用方法
芡实的功效与作用 芡实也可以称之为鸡头米、鸡头实等，属于睡莲科水生的草本植物。古药书上曾经记载到：芡实，婴儿食之不老，老人食之延年，补而不峻，防燥不腻。所以说这是补药中的极品。并且在
黑芝麻的功效与作用
黑芝麻，性味甘平。归经为肝、肾、大肠经。黑芝麻别名又称为胡麻，是胡麻科的植物，它的种子是黑色的，内部也含有非常丰富的营养物质，其中包括不饱和脂肪酸、蛋白质和人体所需的各种元素。 &n
大白菜的功效及食用注意
大白菜是一种草本植物，属浅根系的植物，他的主根非常的粗大，侧根也很发达。有的叶片是有毛的，而有些则是无毛的叶片。白菜原产自地中海一带和中国地区，是有一种叫芸薹的植物逐渐演化而来的，能够食
枇杷叶的功效与作用及食用方法
枇杷叶为蔷薇科植物枇杷的叶，又名巴叶，全年皆可采收，采摘后，晒至七八成干时，扎成小把，再晒干。枇杷叶含挥发油、苦杏仁苷、有机酸、鞣质、维生素B、维生素C、山梨糖醇等。枇杷叶具有清肺和胃，
柿叶的功效与作用
柿叶为柿科植物柿的树叶。含黄酮苷、鞣质、酚类、树脂、香豆精类化合物、还原糖、多糖、挥发油、有机酸、叶绿素、维生素C、胡萝卜素等。动物实验表明，从叶中提取的黄酮苷，能降低血压并增加冠脉流量
土豆苹果汁的做法及功效
【原料】 有机土豆2个（约300克，且土豆不可发芽，不可表皮变绿），苹果1个 【做法】 1、土豆洗净挖去芽眼、留皮、切块，苹果洗净，连皮
柠檬叶和柠檬皮的功效与作用
柠檬叶的功效与作用： 柠檬叶为芸香科植物黎檬或洋柠檬的叶，全年均可采取。柠檬叶含黄酮类、香豆精类、有机酸、挥发油、维生素C（119-232mg）及叶绿素a、叶绿素b、叶黄素、蝴蝶梅黄
滋补鲫鱼煲的做法及功效
【原料】 鲫鱼500克，白萝卜250克，蛤蜊肉250克，豌豆苗30克。 【调料】 大葱5克，姜4克，盐3克，料酒3克，胡椒粉2克。 【
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