薏米在中药中叫做“薏苡仁”,在《神农本草经》将其放在很高的位置,主要功能是治湿痹,通肠胃,消除水肿,益胃健脾,长期服用可以益气减肥。红豆,中医叫做“赤小豆”,重要功能是消肿,利水、健脾胃
绿豆芽是绿豆衍生出来的,通过培养使绿豆发芽,而绿豆芽就是这萌出的芽。它的功效与作用已经成倍提高。绿豆变成绿豆芽,其蛋白质里面的氨基酸进行了重新排列,使得氨基酸大大增加。此外,绿豆芽中的氨
荸荠是寒性食物,有清热泻火的良好功效。既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。 &nbs
1.驻颜作用 人体内所有需要的营养物质,在鸡蛋中几乎是齐全的,它是人们“理想的营养库”。营养学家则称之为“完全蛋白质模式”,很多长寿的老人在谈到如何延年益寿时,总是会说道,每天吃一个
鸡蛋中除了富含多种营养物质之外,还易消化、易吸收,是儿童食谱中最佳的选择。 根据研究发现,儿童对于蛋类蛋白质的消化吸收率高达99.6%
【原料】 鸡茸100克,松仁30克,鸡蛋1个,茄汁20克。 【调料】 白糖、食盐、黄酒、葱花、姜末、淀粉和味精各适量。 【做法】 &n
【原料】 石头鱼500克,豆腐200克,生菜100克。 【调料】 生姜3片,精盐、胡椒粉、植物油、绍酒各适量。 【做法】
【原料】 西芹100克,鲜木耳100克,蒜泥10克,红椒1只。 【调料】 精盐、味精、白糖、湿淀粉、植物油各适量。 【做法】 &nbs
健康饮食网
http://www.97hc.cn