红花,为菊科一年生草本植物红花的干燥管状花,又名红蓝、黄蓝、红花草、红花菜、红蓝花、草红花、刺红花、云红花。夏季花由黄变红时采摘,除去茎叶、蒂头,阴干或晒干。生用。 【红花的功效与作用】
早在我国的春秋时期,就已经发现食物有四性五味。食物的四性即寒、凉、温、热;食物的五味即酸、甘(甜)、苦、辛(辣)、咸。接下来,小编为大家分别详细讲解下食物的四性和五味。 【食物的四性】
一、附子猪肚汤 原料:附子5克,半夏15克,栀子15克,猪肚1个,姜6克,葱6克,料酒10毫升,胡椒粉3克,盐6克,味精3克。 做法:
天麻,为兰科多年生寄生草本植物天麻的干燥块茎,又名冬麻、春麻、脚麻、赤箭、木浦、冬彭、贵天麻、山萝卜、定风草、白龙皮、水洋芋。冬、春季节采挖,除去地上茎和须根,洗净,蒸透,晒干、晾干或烘干
茯苓,为寄生在松科植物赤松或马尾松等树根上的多孔菌科植物茯苓的干燥菌核,又名松薯、云苓、伏苓、茯灵、茯菟。野生或人工培植。野生茯苓常在7月至次年3月采挖,人工种植于7~9月采挖。去皮切片,
一、天麻鱼头 原料:天麻25克,川芎10克,茯苓10克,鲜鲤鱼1条(1000克),酱油5毫升,料酒10毫升,盐3克,味精5克,胡椒粉2克,香油25毫升,葱15克,姜5克,淀粉20克。
一、茯苓粉蒸排骨 原料:茯苓20克,排骨500克,料酒15毫升,酱油15毫升,盐6克,味精3克,白糖10克,大料10克,花椒6克,大米100克,姜6克,葱15克。 &nbs
【原料】 樱桃50克,天冬10克,麦冬10克,冰糖20克。 【做法】 1.将樱桃去果柄、杂质,洗净;天冬润透,顺切薄片;麦冬用清水浸泡
【原料】 樱桃300克,木瓜30克,冰糖20克。 【做法】 1.将樱桃去杂质,洗干净;木瓜润透,切片;冰糖打碎成屑。 &
【原料】 樱桃20颗,苹果1个,玉兰花2朵,冰糖10克,开水250毫升。 【做法】 1.将樱桃洗净、去核;苹果洗净后去皮去核,切成小丁
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