由于膳食结构“西化”,“洋快餐”为代表的高脂肪、高肉食的饮食模式严重误导少年儿童,造成许多孩子餐餐离不了肉,成了“肉食动物”。孩子吃肉太多最直接的后果就是肥胖率同步攀升,使孩子的防疫力减
造成儿童肥胖的关键期是婴幼儿期和学龄前期,主要原因是副食搭配不合理。经常看到的情景是,老一辈看到孩子哭,往往就喂食物来安慰孩子。养成了一旦情绪波动,就要进食的坏习惯。类似不良饮食习惯有很
【原料】 猪瘦肉200克,核桃仁100克,枸杞子25克,鸡蛋1个。 【调料】 葱丝、姜丝、蒜丝、精盐、味精、胡椒粉、淀粉、料酒、植物油,
“三不粘”历史悠久,其主料是鸡蛋。鸡蛋入馔,前人有之。不过,唐宋以前,多用炙法,做法简单,及至北宋,文人们开始闻香寻食,扎堆研究膳食。  
【原料】 茄子500克,鱼肝100克,猪瘦肉50克。 【调料】 蒜茸5克,葱末、精盐、味精、胡椒粉、淀粉、白糖、绍酒、香油、植物油各适量
一:麦冬烧豆腐 【原料】 麦冬20克,豆腐300克,料酒10毫升,盐4克,味精3克,姜5克,葱10克,植物油35毫升。 【做法】 1.将麦
薏米在中药中叫做“薏苡仁”,在《神农本草经》将其放在很高的位置,主要功能是治湿痹,通肠胃,消除水肿,益胃健脾,长期服用可以益气减肥。红豆,中医叫做“赤小豆”,重要功能是消肿,利水、健脾胃
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