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香椿的做法

香椿的做法

    每当春暖花开,绿叶飘香,香椿就会成为人们餐桌上天然的清香剂,在愉悦的心情下,获取了丰富的微量营养素。其实,只有中国人把香椿嫩芽叶作为食物。它分布于我国山东、安徽、陕西、四川、广西北部,而

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2年前 (2022-04-16)
荠菜饺子的做法

荠菜饺子的做法

    用荠菜来包饺子,味道相当不错。下面就向大家介绍一下荠菜水饺的制作方法。 【原料】     猪肉馅480克、精盐、酱油、鸡精、花椒粉、香油、葱末、

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2年前 (2022-04-16)
荠菜的药性功效

荠菜的药性功效

    荠菜又称为“鸡心菜”、“护生草”或“香田荠”。虽然它不是名贵稀少的野菜,也很少有人问津,但是它来自很久远的年代。在两千多年以前,《诗经》当中就有“其甘如荠”的咏叹。而今,人们呼吁回归大自

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2年前 (2022-04-16)
蕨菜的药用价值

蕨菜的药用价值

    蕨菜又叫拳头菜、如意菜,它不仅有很高的营养价值,还有很高的药用价值。可以去热化痰、理气通便、润肠解毒。     100克的蕨菜嫩叶里面有胡萝卜

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2年前 (2022-04-10)
凉拌蕨菜的做法及功效

凉拌蕨菜的做法及功效

    无论在哪里,凉拌蕨菜都是一盘无比受青睐的美食。之所以说这道菜受青睐,是因为它具有较高的营养价值,它不仅包含多种维生素和钙、铁、磷、镁等微量元素,还包含多种我们人体所必需的氨基酸,长期摄食

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2年前 (2022-04-10)
蛋白质缓解老年人肌肉衰减

蛋白质缓解老年人肌肉衰减

    50岁以后,随着年龄增长,身体成分悄悄发生了变化,肌肉逐渐减少,脂肪逐渐增多。直接后果是代谢降低、体质下降、体力不足、体型走样等;间接后果是影响关节稳定,易出现骨性关节炎、关节退行性改变

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2年前 (2022-04-10)
蕨菜致癌吗

蕨菜致癌吗

    蕨菜致癌已经成了当今的热门话题。网络上经常看到说常吃蕨菜的人容易得胃癌、食道癌和肠癌。蕨菜是人们的家常菜,不少人喜欢吃蕨菜炒腊肉的,它真的致癌吗? 蕨菜致癌吗  &nb

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2年前 (2022-04-10)
桃花的功效与作用

桃花的功效与作用

    桃花为蔷薇科植物桃或山桃的花,3月间桃花将开时采收,阴干。含山柰酚、香豆精等。     桃花味苦性平、无毒。具有利尿、活血、通便的功效与作用,

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2年前 (2022-04-10)
苦瓜的做法

苦瓜的做法

    1.三鲜苦瓜汤:     将苦瓜、香菇、冬笋、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。首先把苦瓜清洗干净,切掉瓜蒂,掏去瓤,切片盛入盘子中;冬

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2年前 (2022-04-07)
低脂奶才是钙的最佳来源

低脂奶才是钙的最佳来源

    众所周知,奶类是钙的最好来源,1杯(250毫升)普通牛奶约提供250毫克钙,大致相当于成年人钙推荐量的1/3。不过,1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克,其中很大一部分是饱和脂肪,还含有不少胆固醇

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2年前 (2022-04-07)
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