酒水是宴席的灵魂。无论接待什么地位的客人、举办什么样的宴席,高级宴会、结婚宴席、生日宴席、迎宾宴、庆功会、饯行、小聚等,都离不开酒水。有时候在宴席上,“喝”比“吃”更重要。 【餐前用饮料
很多人认为葡萄酒只能配西餐,这种看法其实是不正确的,至少是不全面的。葡萄酒与中餐菜肴也是可以搭配的,而且如果搭配得好,可以让饭与酒相得益彰。中国菜风格多样,口味变化大,搭配葡萄酒时要视菜肴
不能不说,酒桌是个展示自身修养,文化底蕴,乃至个人气质的重要场合。看了以上内容,你或许以为宴席细节仅此而已。然而事实上,当你准备赴宴的时候,有一些不能不知的小细节,一旦疏忽,就会让你贻笑大
劝酒时需要注意以下问题。 一、劝酒要看准对象 不是每一个在场的人都海量,劝酒的时候一定要看准对象。酒量小的人不要苦劝,否则就难为人家了;
山东人素善饮,天下皆知。山东人喝酒要喝白酒,喝白酒又要烈性酒,三四十度,他们觉得没劲,60度以上才过瘾。记得安丘市景芝酒厂生产的“景芝老白干”就有62度,点火就着,一点不夸张。山东人酒桌上
中国人之间的交往,最不能缺的就是酒,中国人津津乐道的“无酒不成席”、“怪酒不怪菜”,没有酒是行不行的,哪怕煎一碟小黄豆就可以下酒,并不追求多么美味的佳肴。湖北人喜欢喝酒,具有代表性的又当属
蕺菜是一种在任何一户农家都可以看到的非常普遍的野草。但是正如其别名“十药”所示,从古代开始就因有各种药效而闻名。 将生叶用火烤,待其变软后
最近几年,大蒜的消费量飞速增加。当然,大蒜从古代就作为强精剂,并传入了全球各地,但是由于其特殊的味道,一直没有进入每个人的日常饮食中。 在
《灵枢,五味》中说过“故谷不入,半日则气衰,一日则气少矣”之记载,充分说明饮食不可过饥,营养物质需要及时补充,才能使人体正气旺盛。人体的生命活动,每时每刻都在不停地运行着,它的营养物质,也
红花可作为一味中药食用,有许多功效。下面主要给网友们分享下有关红花的药膳食谱。 一、红花素羊肝的做法 原料:红花10克,羊肝400克,料
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