蔬菜的处理和存放窍门
买回家的蔬菜，凡吃不了的都要临时存放一段时间。现在几乎家家都有冰箱，利用它保管存放蔬菜是比较理想的，但也应方法得当。在冰箱内短期贮存的蔬菜，在放入之前应先做初步的整理，将质量较差和不可食
选购健康食物的“七字真言”
今天，为大家分享选购健康食物的“七字真言”。“七字”是指构成的健康食谱的“杂、淡、少、生、野、粗、素”。每日选用的食物，应尽可能从这七个方面考虑，以保持身体健康。 【“杂”是指杂食养生】
让老年人保持食欲旺盛的秘诀
一般来讲，老年人的消化功能逐渐减退，因此如果每顿吃得太写，很难完全消化，容易增加心、肾的负担。但如果吃得太少，很可能导致营养不足，不能满足机体的正常消耗，容易出现饥饿、头晕、乏力、胃痛等不
花椒的起源及产地
相传三皇五帝时期，地处白龙江沿岸、武都与文县接壤之地的临江小镇，居住着一对勤劳的小夫妻，椒儿和花秀。有一年，神农到临江察访庶民生活，碰巧在他们家吃饭，只觉得家常菜中别有一股芳香醇麻气味。
重阳节的习俗与食俗
农历九月初九是我国的重阳节，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳，九月九日两九相重，因此叫重阳。又因“九九”与“久久”同音，有长久长寿之含意。自古以来，重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重
餐巾的使用礼仪
1.餐巾要放在腿上 从餐桌上拿起餐巾，先对折，再将褶线朝向自已，摊在腿上。绝不能把餐巾抖开，如围兜般围在身上，或塞在领口。而把餐巾的一角塞进口中或腰带里，也是错误的方法。假如衣服的质地较
敬酒拒酒的礼仪
正式宴会中，主人皆有敬酒之举，会饮酒的人应当回敬一杯。敬酒时，上身挺直，双腿站稳，以双手举起酒杯，待对方饮酒时，再跟着饮，敬酒的态度要热情而大方。敬酒要适可而止，意思到了就行了。不要成心
韩国拌饭的做法
拌饭是韩国人民非常喜爱的家常饭之一，各地区的韩国人会就地取材，把当地的时令蔬菜与米饭一起烹制出来美味。由于拌饭中含有很多蔬菜，因此可以说营养和美味一样都不少，而且拌饭做法相对简便，且易学
德国土豆饼的做法
在德国各种面包、饼干都是很受欢迎的食品，他们喜欢各种面包如小麦面包、荞麦面包、面包干等。他们同样能够利用土豆来做面饼，而且味道还非常不错，下面就让我们来看看吧。 &nbs
麻婆豆腐的由来
麻婆豆腐是中国豆腐菜肴中最富地方风味特色菜之一，色泽淡黄，豆腐软嫩而有光泽，其味麻、辣、酥、香、嫩、鲜、烫，豆腐表面盖有一层淡红色的辣油，可保持豆腐内的热度不使很快散失，趁热吃滋味更佳，
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