50岁以后,随着年龄增长,身体成分悄悄发生了变化,肌肉逐渐减少,脂肪逐渐增多。直接后果是代谢降低、体质下降、体力不足、体型走样等;间接后果是影响关节稳定,易出现骨性关节炎、关节退行性改变
蕨菜致癌已经成了当今的热门话题。网络上经常看到说常吃蕨菜的人容易得胃癌、食道癌和肠癌。蕨菜是人们的家常菜,不少人喜欢吃蕨菜炒腊肉的,它真的致癌吗? 蕨菜致癌吗 &nb
桃花为蔷薇科植物桃或山桃的花,3月间桃花将开时采收,阴干。含山柰酚、香豆精等。 桃花味苦性平、无毒。具有利尿、活血、通便的功效与作用,
1.三鲜苦瓜汤: 将苦瓜、香菇、冬笋、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。首先把苦瓜清洗干净,切掉瓜蒂,掏去瓤,切片盛入盘子中;冬
众所周知,奶类是钙的最好来源,1杯(250毫升)普通牛奶约提供250毫克钙,大致相当于成年人钙推荐量的1/3。不过,1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克,其中很大一部分是饱和脂肪,还含有不少胆固醇
大豆(黄豆)营养价值很高,富含优质蛋白、多不饱和脂肪酸、磷脂、膳食纤维、异黄酮、低聚糖、甾醇、皂苷、钙和维生素等,《膳食指南》中建议应每天食用大豆及其制品。而豆浆几乎保留了大豆中所有的营养物
新生儿阶段是中枢神经系统发育的关键期,需要提供脑部和视网膜发育非常需要的长链多不饱和脂肪酸,以及外界的信息刺激,才能让脑组织充分发育。母乳能提供必需脂肪酸(亚油酸和α-亚麻酸)。
白米粥最养人的说法流传已久,但其实白米粥的营养是很差的。经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高,再经过长时间加热煮成粥,维生素会进一步被破坏。白米粥的唯一“优势”可能是容易消化,但这对胃肠
大脑是体内结构最复杂、活力最旺盛的器官,是人体的“总指挥部”,其需要充足而优质的能量供应。大脑重量仅占人体总重量的2%,但消耗的能量却占人体总能耗的20%。因此,为了保证日常生活的工作效
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