桃花为蔷薇科植物桃或山桃的花,3月间桃花将开时采收,阴干。含山柰酚、香豆精等。 桃花味苦性平、无毒。具有利尿、活血、通便的功效与作用,
1.三鲜苦瓜汤: 将苦瓜、香菇、冬笋、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。首先把苦瓜清洗干净,切掉瓜蒂,掏去瓤,切片盛入盘子中;冬
众所周知,奶类是钙的最好来源,1杯(250毫升)普通牛奶约提供250毫克钙,大致相当于成年人钙推荐量的1/3。不过,1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克,其中很大一部分是饱和脂肪,还含有不少胆固醇
白米粥最养人的说法流传已久,但其实白米粥的营养是很差的。经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高,再经过长时间加热煮成粥,维生素会进一步被破坏。白米粥的唯一“优势”可能是容易消化,但这对胃肠
大脑是体内结构最复杂、活力最旺盛的器官,是人体的“总指挥部”,其需要充足而优质的能量供应。大脑重量仅占人体总重量的2%,但消耗的能量却占人体总能耗的20%。因此,为了保证日常生活的工作效
一、红烧肉卤鹌鹑蛋 【原料】 五花肉、鹌鹑蛋。 【做法】 1.先将五花肉切成块入冷水中,然后再用水开焯烫2分钟,捞起之后将其冲洗干净;炒锅
如今,女性素食者逐渐增多,大部分素食女性在怀孕与产后会依然食用素食,不过,她们也担心素食无法保证小儿的健康,以至于为此忧心忡忡。其实,只要在孕产期间有效调整素食的搭配,也是能够保证小儿营
【原料】 10个鸡蛋清,二两鸡胸脯肉,鸡汤,豌豆苗适量,莴笋叶(如果没有可用的莴笋叶,可以用生菜代替)若干。【做法】 1.将十个蛋清放在碗中,多
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